1 weekend de dégustations et de fête autour des vins vivants. Une quinzaine de vigneron-ne-s d'ici accueillent une quinzaine de vigneron-ne-s d'ailleurs.
Restauration et musique tout le weekend.
DJ Set le samedi soir.
Ouverture:
Samedi 11h00/20h00
Dimanche 11h00/18h30
Parking sur place
Entrée 10€ avec une verre collector offert
Pass weekend 15€
En quelques années, Stéphanie et Antoine ont fait de la Maison Bleue à Lablachère un lieu incontournable pour celles et ceux qui aiment manger.
Inspirée par toutes les cuisines du monde, Stéphanie nous fera voyager avec ses subtils mélanges d'épices qui agrémentent les légumes de saison qu'elle cuisine avec talent.
Maison Bleue nous propose pour Quilles d'accompagner les cochons grillés de la Ferme de Pomeyrol et nous régalera aussi avec ses fabuleux desserts.
A ne pas manquer.
LES COCHONS DE LA FERME POMEYROL
Manger des produits dont nous connaissons l’origine, des produits issus de principes simples et pourtant oubliés :
le respect des consommateurs, des animaux et de la terre qui les voit grandir.
Ces idées sont à l’origine du projet de « La Ferme de Pomeyrol ». Les animaux sont issus des meilleures races, naissent à la ferme,vivent en plein-air et sont nourris avec des céréales exclusivement locales et des sous-produits des fermes et artisans voisins (petit-lait de vaches et de chèvres, drêches de brasserie). Déjà présents lors de la 1ère édition de Quilles, le Festival , Tania et Emmanuel vont encore nous régaler avec leur cochon rôti sur place.
Le trio de La Récré nous fait le plaisir de prendre les commandes de Res’Quilles le dimanche. Installés aux Vans, Julia, Margaux et Lois proposent des plats à partager, cuisinés avec une créativité sans cesse renouvelée.
Adresse incontournable des amateurs de vins vivants, La Récré vous accueillera dimanche et ne manquera pas de vous conseiller les meilleurs accords parmi les vigneron-ne-s présent-e-s.
Au menu de dimanche, on retrouvera des entrées à partager, un plat surprise accompagné de légumes de saison, et un dessert… Végé ou pas tout le monde est le bienvenu dans la bonne humeur de la Récré …
Déjà présente lors de la 1ère édition de Quilles, le Festival, la désormais célèbre camionnette jaune de La ferme Pomeyrol nous proposera les planches de charcuterie issues de la ferme pour accompagner vos dégustations tout au long du weekend …
Le restaurant Carabasse à Beaulieu cuisine au feu de bois, et aime mêler à la fois cuisine du marché, de saison et du monde. Isa, Jade et Yann travaillent les produits locaux en s'inspirant de leurs souvenirs de voyage. Ils proposeront donc deux plats : l'un autour du Mexique et l'autre d'inspiration Thaïlandaise…
Dans le mot amateur , il y a le son âme , voilà comme Mia définit sa cuisine... Poète du palais !Autodidacte passionnée , elle nous invite à une cuisine créative et colorée. Amoureuse de l'Ardèche, du terroir, Mia a souhaité rendre hommage à tous ses Artisans du vivant, les ingrédients qu’elle sélectionne sont locaux. On va la retrouver avec plaisir tout le weekend.
RHINO, né en Angleterre, élevé en Allemagne, il vit à présent dans le sud de la France. Producteur et membre fondateur du groupe de Hip Hop ASM - A State of Mind (Chinese Man Records) il fonde aussi le projet Jukebox Champions avec le beatmaker Blanka (La Fine Equipe), et dernièrement son projet solo RHINO.
Fan de boites à rythmes et de MPC, RHINO est considéré comme l’un des meilleurs performeur live aux machines en Europe, permettant au public d’apprécier un show ludique et dynamique.
RHINO est aussi reconnu pour ses live vidéos de looping. Il a déjà signé des remixes officiels pour Chinese Man, Deluxe, l’Entourloop, Smokey Joe & the Kid, et Chill Bump. Une liste qui peut facilement s’allonger des collaborations avec MF DOOM, SOOM T, DJ VADIM, BIGA RANX pour n’en citer que quelques-uns.
RHINO est également bien connu dans le monde du vin naturel pour ses notes de dégustation musicales sous le nom de "Natty Rhyme" avec son groupe ASM, et son travail avec Raisin, l'application sur le vin naturel. Son set sera un mélange de styles musicaux, plein d'énergie, tout comme le vin naturel qu'il aime.
